بعض النصائح للحد من الحرارة

يقسم التقويم القمري الصيني التقليدي السنة إلى 24 فصلًا شمسيًا، ويسمى الفصل الشمسي الرابع عشر "تشوشو". في اللغة الإنجليزية، يمكن ترجمة كلمة "Chushu" على أنها "نهاية الحرارة". كما يوحي الاسم، فإن "تشوشو" هي الفترة الأخيرة من الحرارة والرطوبة الشديدة قبل وصول طقس الخريف البارد. هذا العام، يصادف "تشوشو" يوم 23 أغسطس.

خلال "تشوشو"، سيكون لدى الناس في الصين عادات وأنشطة مختلفة للترحيب بالطقس البارد. وهنا بعض الأمثلة:

تناول كعكة الأقحوان - الأقحوان هي زهرة الخريف الشهيرة في الصين، ويعتقد أن لها تأثيرًا مبردًا على الجسم. لذلك، خلال "تشوشو"، سيأكل الناس كعكة الأقحوان، وهي وجبة خفيفة تقليدية مصنوعة من دقيق الأرز اللزج وبتلات الأقحوان.

شرب نبيذ ريالجار - نبيذ ريالجار هو نوع من النبيذ المصنوع عن طريق مزج ريالجار، وهو نوع من المعادن، مع المشروبات الكحولية الصينية. ويعتقد أن شرب نبيذ Realgar يمكن أن يطرد الأرواح الشريرة والحظ السيئ، ويحمي الناس من الأمراض. لذلك، خلال "تشوشو"، سيشرب الناس نبيذ ريالغار للاحتفال بفرحة الحصاد وقدوم الخريف.

الاستمتاع بالأوسمانثوس - الأوسمانثوس هي زهرة خريفية عطرة أخرى في الصين. خلال "تشوشو"، سوف تزدهر أشجار الأوسمانثوس، وسوف تملأ أزهارها الهواء برائحة حلوة. ولذلك، سوف يستمتع الناس بأوسمانثوس بطرق مختلفة، مثل صنع شاي أوسمانثوس، وكعكة أوسمانثوس، ونبيذ أوسمانثوس.